2010-01-09 自炊 日記 一人鍋とサーモンのムニエルを作ってみる。 ムニエルが意外にもおいしい。味付けは塩コショウというのに、なぜか美味い。 冷凍・外食の不思議だが、シンプルな味付けでも自炊した方が美味いのはなぜだろう。 東京では食材のイマイチ感はあったが、やはり地方は食に恵まれているな。 地方でも住む場所と仕事を選ばなければ、大した給料なんていらないんじゃないか。 どうして都会がいいのか理解不能ではあるが、人がいないよりはいた方がいいから、ただそれだけなんかもしれん。 一緒に地方に住む人がいないといかんということか。