和風料理

せっかくの休みなので自炊。
和風料理の根本は照り焼きではなかろうか。
イメージはブリだが、サケで照り焼きを作ってみる。
が、イマイチ味がしみ込んでおらず反省材料となったが、生活力がアップした気がする。
一人暮らしの料理はやる気がおきないが、二人以上だと料理はありだな。
明日も挑戦してみよう。