2009-08-22 和風料理 日記 せっかくの休みなので自炊。 和風料理の根本は照り焼きではなかろうか。 イメージはブリだが、サケで照り焼きを作ってみる。 が、イマイチ味がしみ込んでおらず反省材料となったが、生活力がアップした気がする。 一人暮らしの料理はやる気がおきないが、二人以上だと料理はありだな。 明日も挑戦してみよう。