アサリの味噌汁

食べることはタマにあれど、作るのは初めて。
砂抜きがイマイチよくわからない。
塩３％で海水と同じ濃度にと料理本に書いてあるものの、適当。
特に味付けなくても染み出るからすごいね。


鰻も食べて、夏バテしないようにといいながら、仕事の疲れか早めにダウン。
無理はできない体なのは昔からだな。