2010-02-28 肉じゃが 日記 いつもカレーやシチューやハヤシライスばっかりだったので、思い立って肉じゃがを作ってみる。が、これが美味しくない。 牛肉が多すぎて味を壊している感が非常に強い。 味付けは和風の照り焼きと一緒なんだが、これがどうしてか失敗感があるね。 カレーと一緒で一晩寝かせるとパワーアップするのかもしれん。 明日の夕食を楽しみにしよう。